بزرگنمایی:

پایگاه خبری نوید تربت: http://www.navidtorbat.ir

نوید تربت- حسن نیکنام- رییس دانشگاه تربت‌حیدریه گفت: با توجه به اینکه مأموریت اصلی دانشگاه این خطه کشاورزی و معرفی محصول اختصاصی آن یعنی زعفران است و از آنجا که معتقدیم شعر ابزار خوبی برای معرفی این محصول ویژه است،لذا برای نخستین بار اقدام به برگزاری جشنواره ملی شعر زعفران کرده‌ایم.

به گزارش خبرنگار نوید تربت، عباس خاشعی‌سیوکی عصر روز یکشنبه در نشست خبری و هم‌اندیشی با اصحاب رسانه، کارشناسان حوزه زعفران و نیز استادان فرهنگ و ادب پارسی افزود: این اقدام در راستای تحقق مسولیت اجتماعی و نیز کمک به کشاورزان سخت‌کوش، برنامه‌ریزی شده‌است.

وی با بیان اینکه یکی از فعالیت‌های مهم دانشگاه کمک به نخبگان و پژوهشگران حوزه زعفران است، اضافه کرد: در این راستا هفته گذشته اقدام به ایجاد  دبیرخانه دایمی جشنواره ملی زعفران در محل پژوهشکده زعفران کردیم.

رییس دانشگاه تربت‌حیدریه بیان کرد: در ادامه این مسیر و با کمک کانون‌های شعر و ادب تصمیم بر این شد تا شب شعری با موضوع زعفران با حضور شاعران و ادیبان کشور که ذوقی در شعر برای وصف این محصول دارند، برگزار کنیم.

زعفران در اسطوره‌ها وارد ادبیات شده

دبیر علمی نخستین جشنواره ملی شعر زعفران نیز گفت: شعر مؤلفه‌ای است که در زبان و زمان اتفاق می‌افتد و از سوی دیگر  دانشگاه بستر دانایی و نیز یکی از راه‌هایی که می‌تواند این بستر را وارد جامعه کند، زبان شعر است.

سیدجعفر علمداران افزود: زعفران در اسطوره‌ها وارد ادبیات شده و لذا مهرماه امسال دانشگاه تصمیم گرفت که این برنامه فرهنگی را، اجرا شود.

وی گفت: بر این اساس ادیبان و شاعران از سرتاسر کشور تا 15 آبان‌ جاری فرصت دارند سروده‌های خود را در قالب‌ شعر نو، مثنوی، غزل، قصیده، دوبیتی و رباعی با 2 رویکرد جِد و طنز با موضوعات مرتبط با زعفران نظیر کاشت، داشت، برداشت، فناوری و صادرات به دبیرخانه ارسال کنند.

علمداران همچنین بیان کرد: تاکنون بیش از 80 اثر به دبیرخانه جشنواره رسیده که بیشتر در قالب طنز به نقش دلالان در این شعرها اشاره داشته‌اند.

وی ادامه داد: نخستین جشنواره ملی شعر زعفران 28 آبان ماه‌ جاری با مشارکت انجمن شعر و ادب قطب، انجمن شاهنامه، پژوهشکده زعفران و اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی در سالن همایش‌های دانشگاه تربت‌حیدریه برگزار می‌شود.

در شناسایی ظرفیت پژوهشکده زعفران سهل‌انگاری شده‌است

رییس پژوهشکده ملی زعفران تربت‌حیدریه نیز گفت: شوربختانه از محصول زعفران نتوانستیم به‌ صورت مناسب بهره‌برداری لازم را داشته‌باشیم.

روح‌الله مرادی افزود: در عین حال در پژوهشکده ملی زعفران امکانات مختلفی داریم که می‌تواند عیار زعفران و بسیاری از مؤلفه‌ها را نشان دهد، اما در شناسایی ظرفیت پژوهشکده زعفران شاید سهل‌انگاری شده‌است.

وی تصریح کرد: امسال جشنواره ملی زعفران در مرکز استان برگزار شد که بیشتر در حوزه مصرف زعفران و خواص آن به‌عنوان گران‌ترین داروی گیاهی دنیا کار شد، لذا در جشنواره شعر می‌توان روی خواص زعفران و شناساندن آن و نیز هویت‌بخشی به محصول خاص کار کرد.

بر اساس داده‌های آماری سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی از مجموع 120 هزار هکتار کشتزار زعفران کشور، 91 هزار هکتار یعنی 76 درصد به استان خراسان رضوی اختصاص دارد و همچنین از مجموع 91 هزار هکتار اراضی زیرکشت زعفران استان، شهرستان‌های تربت‌حیدریه و زاوه با داشتن بیش از 20 هزار هکتار کشتزار زعفران، خود را به عنوان قطب زعفران ایران و پایتخت زعفران جهان مطرح کرده‌اند که البته سهم تربت‌حیدریه 9 هزار و 200 هکتار است.

در منطقه تربت‌حیدریه تا یک شعاع 50 کیلومتری، یعنی تمام شهرستانی‌هایی که از این شهرستان جدا شدند در مجموع اکنون بالغ بر 30 هزار هکتار مزارع زعفران دارند و به عبارت بهتر چیزی بیش از 34 درصد از سطح زیرکشت زعفران خراسان رضوی به تربت‌حیدریه اختصاص دارد.

یکی از شاخص‌ترین محصولات این شهرستان که در ایران و جهان رتبه نخست را به خود اختصاص داده‌است، زعفران بوده که میانگین تولید چهار کیلوگرم در هکتار و با تولید سالانه 120 تن است.

در سطح استان 117 هزار خانوار به کشت زعفران مشغول هستند که از این میزان بین 14 تا 15 هزار خانوار به زعفران‌کاران تربت‌حیدریه اختصاص دارد.

اکنون به ازای هر هکتار زمین زعفران، 218 نفر شغل ایجاد می‌کند که در کل 70 هزار نفر اشتغال مستقیم و 2 تا سه برابر این رقم، اشتغال غیرمستقیم به دست می‌آید.

مرکز شهرستان 225 هزار نفری تربت‌حیدریه با مزیت‌های مختلف در حوزه کشاورزی، معدن، صنعت و تجارت در 150 کیلومتری جنوب مشهد واقع است.